Adjuvant qui permet de diminuer le temps de début et le temps de fin de prise du ciment dans le béton que l'on ajoute au béton lors du malaxage pour en modifier certaines caractéristiques soit à l'état frais, lors de son durcissement, ou à l'état durci. Incorporé à faible dose (moins de 5% de la masse du ciment) dans le béton ou le mortier, il modifiera certaines de ses propriétés.